Hochzeitsbuffet – Vor- und Nachteile

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Wie bereits angekündigt kommt hier der zweite Teil unsere Reihe „Hochzeitsmenü und Hochzeitsbuffet“. In diesem Ratgeber-Beitrag geht es voll und ganz um das Hochzeitsbuffet. Denn auch hier muss man sich als Paar überlegen, was es geben soll, wenn die Trauringe getauscht sind. Wir haben ein paar Tipps, wie Sie das beste Hochzeitsbuffet aussuchen können.

Das Hochzeitsbuffet muss passen

Es gibt viele Arten von Buffets. Ein Buffet ist keineswegs eine Ansammlung von verschiedenen Speisen, sodass alles dabei ist. Natürlich bietet ein Hochzeitsbuffet die Möglichkeit, viele verschiedenen Speisen anzubieten. Allerdings sollten alle Gerichte in eine Richtung gehen. Gerne werden z.B. italienische oder mediterrane Buffets angeboten. Hier kann man wunderbare Fleisch- aber auch Fischgerichte servieren. Beilagen hat man im mediterranen Bereich sehr viele zur Auswahl. Auch bei den Vor- und Nachspeisen bietet die Mittelmeerküche eine große Auswahl. Egal, was Sie sich für Ihr Hochzeitsbuffet aussuchen, mixen Sie nicht verschiedenen Richtungen. Eine gut bürgerliche Küche passt einfach nicht zu einem asiatisch angehauchten Gemüse. Ihr Caterer wird Ihnen sicherlich eine tolle Auswahl anbieten.

Probeessen auch bei der Auswahl des Hochzeitsbuffets

Im Beitrag zur Auswahl des Hochzeitsmenüs ging es bereits um das Probeessen. Wenn Sie ein Buffet bestellen, ist das Probeessen vorab nicht weniger wichtig. Schließlich wollen Sie ja wissen, ob Ihnen der Koch zusagt. Kaufen Sie auf keinen Fall die Katze im Sack. Vereinbaren Sie mit Ihrem Caterer vorab einen Termin, an dem Sie mehrere Speisen probieren können. Natürlich ist es nicht möglich, dass Sie alle Speisen, die Sie auswählen möchten, vorab testen. Aber eine kleine Auswahl sollte Ihnen ein guter Caterer schon anbieten. Noch einfacher ist es, wenn Sie auf einer anderen Feier einen Caterer kennenlernen. Schmeckt Ihnen dort das Buffet, können Sie Ihr Hochzeitsbuffet ohne Probleme dort bestellen. Vielleicht haben auch andere Freunde einen Tipp. Das macht die Auswahl leichter. Auch auf Hochzeitsmessen bieten viele Caterer die Möglichkeit, Ihre Speisen für ein Hochzeitsbuffet zu testen. Nutzen Sie das gerne.