Hochzeitsjubiläen gibt es viele. Für jedes abgeschlossene Jahr gibt es eine andere Bezeichnung. Heute werfen wir einen Blick auf die Petersilienhochzeit, die auch gerne fälschlicherweise Nickelhochzeit genannt wird. Als Symbol für dieses Jubiläum steht die Petersilie. Doch warum genaue die Petersilie? Nach wie vielen Jahren feiert man die Petersilienhochzeit? Was macht man an diesem Tag? Gibt es einen bestimmten Brauch? Wir klären die wichtigsten Fragen und geben Ideen und Tipps für die perfekte Umsetzung an diesem Hochzeitsjubiläum.
Inhaltsverzeichnis
Wann feiert man die Petersilienhochzeit?
Die Petersilienhochzeit wird nach 12,5 Jahren gefeiert - also exakt auf dem halben Weg zur Silberhochzeit, die nach 25 Jahren zelebriert wird. Ein halbes Jahr vorher wird bereits die Nickelhochzeit gefeiert, weshalb die Petersilienhochzeit auch gerne damit gleichgestellt wird. Doch auch nach über 12 Jahren hat man als verheiratetes Paar immer etwas zu feiern. Aber woher kommt der Name "Petersilienhochzeit"?
Woher kommt der Name?
Die Petersilie kennen wir normalerweise aus dem Garten oder bei der Verwendung als Gewürz in der Küche. Bei der Petersilienhochzeit steht die Petersilie für Würze und Lebendigkeit während der Ehe. Bereits bei den alten Griechen stand die Petersilie als Aphrodisiakum. Zusätzlich verfügt die Petersilie über einen überdurchschnittlichen Gehalt an Vitamin C, ist nervenstärkend und gut für die Gesundheit.
Warum feiert man die Petersilienhochzeit
Zum einen wird die halbe Strecke zur Silberhochzeit geifert. Zum anderen soll die Petersilie während dieses Hochzeitsjubiläums die Ehe „nachwürzen“ und für einen schönen Tag sorgen, an dem sich das Paar gehen lassen kann. Auch ist es üblich, dass das Paar bei den Kosten von Familie und Freunden unterstützt wird.
Aufgrund der positiven Eigenschaften der Petersilie, erinnert die Petersilienhochzeit an die Beständigkeit der Ehe, sowie an das, was bereits gemeinsam geschafft und überstanden wurde.
Zu diesem Anlass gönnen sich Brautpaare auch gerne mal ein neues Paar Eheringe. Bei Ewigetrauringe finden Sie eine große Auswahl an Trauringen aus eigener Herstellung. Sie haben ebenso die Möglichkeit die Ringe exakt nach Ihren Wünschen anzupassen.
Was macht man bei der Petersilienhochzeit?
Während der Petersilienhochzeit wird natürlich gefeiert. So ist es üblich, dass das Ehepaar von Freunden und Bekannten mit einer Feier überrascht wird und alles vorbereitet. In der Regel ist die Dekoration größtenteils in der Farbe Grün, da die Petersilie es so vorgibt. Geschenkt wird meist von den Gästen ein Petersilienstrauß, sowie persönliche Geschenke mit Fotos und Erinnerungen aus den letzten 12,5 Jahren. Gerne werden auch selbstgeschriebene Gedichte und Sprüche von Gästen verfasst und vorgetragen, was das Ehepaar ehren soll, eine der Feier eine persönliche Würze verleiht.
Neue Trauringe zur Petersilienhochzeit?
Eine beliebte Tradition, um diesen Anlass zu zelebrieren, ist der Austausch neuer Trauringe - eine Möglichkeit, die Verbindung zu erneuern und das Versprechen füreinander zu erneuern. Vor allem jüngere Paare haben zur Hochzeit vielleicht noch nicht das Geld für besonders hochwertige Eheringe gehabt, weshalb es eine schöne Tradition sein kann, sich zur Petersilienhochzeit ein neues Paar Ringe zu gönnen. Unser Partnershop Juwelier-Schmuck.de führt ein tolles Trauringe-Sortiment, bei dem jeder fündig wird. So wird das Tragen von neuen Hochzeitsringen wieder zum Genug und symbolisiert Ihre Liebe, die inzwischen über 12,5 Jahre anhält.
Sprüche und Gedichte zur Petersilienhochzeit
Damit man am Tag der Petersilienhochzeit nicht ohne Gedicht oder Spruch dar steht, haben wir Ihnen hier ein paar tolle Ideen zusammengefasst, die wir im Internet finden konnten. So findet jeder die richtigen Worte. Nutze diese Texte gerne als Inspiration. Schön und kreativ sind selbstgeschriebene Reime und Gedichte. Das Wichtigste ist aber, dass es von Herzen kommt.
Beispiel 1
Liebes Ehepaar,
Petersilie ist glatt oder kraus – auch in der Ehe läuft es mal glatt, mal kraus, mal gut, mal schlecht. Doch eines ist klar: Es gibt Petersilie in eurer Ehe,
sonst hätte sie nicht so lange gehalten.
Wer die Würze in seinem Leben in seinem Ehepartner findet, der hat wirklich Glück.
Ich freue mich für euch und gratuliere herzlich zum 12,5. Hochzeitstag.
Ihr Name
Beispiel 2
Ihr Lieben,
den halben Weg zur Silberhochzeit habt ihr nun geschafft. Wir sind wahnsinnig stolz auf euch. Wir freuen uns, dass wir euch bisher auf diesem Weg begleiten durften und hoffen, dass wir auch noch in Zukunft all eure Jubiläen miterleben.
Damit die Würze in eurer Ehe auch weiterhin bestehen bleibt, haben wir heute reichlich Petersilie mitgebracht. Herzlichen Glückwunsch zum 12,5. Hochzeitstag!
Ihr Name
Beispiel 2
Wenn ein Koch keine Petersilie hat, bleibt ihm nichts anderes übrig, als seinen Beruf aufzugeben.
– Alexandre Dumas
Rezepte für die Petersilienhochzeit
Natürlich gibt es zur Petersilienhochzeit auch Gerichte und Leckereien, die mit dem Kraut der Petersilie verfeinert werden. Gäste, die das Kraut nicht mögen, schauen also in die Röhre. Natürlich kann man sich auch vorher überlegen eine Alternative anzubieten. Um dem Brauch gerecht zu werden, zeigen wir Ihnen hier ein paar gute Rezepte für die Petersilienhochzeit.
Petersilienkuchen
Zutaten (für eine Springform)
- 3 Bund Petersilie, sehr fein gehackt
- 10–15 Blätter Minze, fein gehackt
- 4 Zwiebeln, sehr fein gehackt
- 1 Tasse Sonnenblumenöl
- 1 EL Karisik Baharat (Piment, Zimt, Mahlab, Nelke, Pfeffer, Ingwer, Muskat)
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Tasse Mehl
- 13 Eier
- 1 Tasse Pinienkerne
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 2 ungespritzte Zitronen
- eine Brise Salz
- ca. 5 EL Sesampaste
- 1 EL Joghurt (10 % Fett)
Zubereitung
- Petersilie und Minze vermischen. Zwiebeln in Sonnenblumenöl andünsten. Petersilie, Minze, etwas Salz und Karisik Baharat dazugeben. Das Ganze gut umrühren und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Kräuter weich sind.
- Vanillezucker, Mehl, Eier und etwa ein Drittel der Pinienkerne hinzugeben und mit einem Schneebesen gut durchrühren. Wenn das Ei ganz leicht zu stocken beginnt, in eine ausgefettete Springform füllen und den Rest der Pinienkerne auf dem Kuchen verteilen. Bei 200 Grad Ober– und Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
- Für die Soße Knoblauch mit dem Saft der beiden Zitronen, 1 Esslöffel Salz und etwa 5 Esslöffeln Sesampaste mischen. Die Soße sollte dünn, aber leicht cremig sein. Ist die Soße zu flüssig, noch etwas Paste hinzufügen. Wasser angießen und mit dem Joghurt verrühren.
- Nach 15 Minuten auf 150 Grad Oberhitze stellen und den Kuchen so lange weiter backen, bis er oben rotbraun ist. Mit der Soße warm oder kalt servieren.
Taboule-Salat
Zutaten (für 8 Portionen)
- 4 Bund glatte Petersilie
- 2 Bund frische Minze
- 6 dünne Frühlingszwiebeln
- 6 große feste Tomaten
- 100ml Olivenöl
- 2 frische Zitronen
- eine Brise Salz
- 2 EL feinen Bulgur
Zubereitung
- Das Gemüse zunächst waschen und trocken tupfen. Die Petersilie und die Minze fein hacken.
- Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden
- und die Tomaten in kleine Würfel hacken.
- Alles in einer großen Salatschüssel mit dem Olivenöl, den gepressten Zitronen und Salz vermengen. Das Ganze abschmecken und mit Bulgur unterrühren.